代謝差了就是會變胖，也會導致很多疾病的發生和加重，例如說牛皮癬這類皮膚疾病就是如此。除了鍛煉，最重要的是要養成正確的生活和飲食習慣，但是除了少吃油炸，飲食盡可能清淡，還有什么其他小細節要注意呢？

　　濰坊東方治牛皮癬醫院醫生指出，注意喝水嗎？口渴喝水，不喝水是大多數人喝水的方式，但只要適時喝水就能增強新陳代謝能力！

　　建議牛皮癬患者每天一定要喝到2000或3000C.C的水，但是醫生特別強調：湯、飲料或茶這些都不算。喝純的，無卡路里的水是身體補充水負擔最小的方式。它還可以幫助身體擺脫多余的鈉，減少水腫。。

　　喝水可以看個人習慣，不過早起喝杯水能喚醒身體機能，降低腸胃道敏感造成的不適;飯前喝水則能讓大食量，或希望有小鳥胃的人增加飽足感，達到良好的瘦身作用，不過她建議女生睡前3、4個小時內不要喝水，以免起床變成泡泡眼。

　　不喜歡喝水的人改喝？

　　雖然水能加強代謝力，但有些人天生就是不喜歡喝水，對此，有營養師提出一個私人小妙招，除了常見的檸檬水外，她建議將草莓、藍莓、鳳梨、奇異果各種水果切丁丟入水中加冰塊，補水同時也能補充維他命，如果怕喝水增加熱量的人，她則建議在水里加入小黃瓜或金桔也能達到同樣的效果，或是改喝氣泡水，擁有口感和視覺的雙重享受。

　　吃水果要注意？

　　吃水果也是很好的減肥方式，現在水果糖份都很高，一定要適量食用，并盡量選當季，能連皮吃就連皮吃，不要削掉才能完整攝取營養。

　　另外在濰坊的牛皮癬醫生也提醒，夏天熱門水果鳳梨、荔枝、榴梿、龍眼食用適量，或是盡量不要去吃，這些水果過于燥熱易誘發患者皮損病情加重。

　　飲食清淡要注意？

　　對于減肥瘦身，營養師提出一般人常踩的地雷，就是只吃水煮蔬菜，營養師解釋說，減肥以蔬果為主，但油脂和蛋白質也不能少，不然長期下來對腸胃道是負擔，因為淀粉類、油脂類可以保護胃壁，常聽到很多人減肥減到胃發炎，就是因為少了油脂和蛋白質保護。所以在減肥的同時，牛皮癬患者也別忘均衡攝取各種食物，才能健康又美美地瘦下來。

　　另外，吃蔬果也是有技巧的，研究發現，只要『高膳食纖維』蔬果攝取比原本多10公克，就能幫助內臟脂肪減少，女生小腹就會比較小。