端午節到來，不免俗要應景吃粽子，各式美味皆令人食欲大開，這也很容易讓愛吃粽子的牛皮癬患者一不小心就一顆接著一顆，但要小心，過量可是會消化不良！

　　濰坊治療牛皮癬醫生指出，尤其近日不少地區氣候溫暖且潮濕，食物的衛生與保存要多注意。特別提醒民眾，粽子要怎么吃才能減少腸胃負擔且更健康！

　　粽子要如何吃得應景又健康，濰坊地區的牛皮癬醫生寫下9點建議：

　　1.包粽瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，不用油炒米，降低油脂。

　　2.患者在包粽子時可加入雜糧類的食材。

　　3.不要沾醬或將醬稀釋后再沾。

　　4.洗腎、限磷的牛皮癬患者應選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。

　　5.可于餐前，餐后半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。

　　6.不要只單吃粽子，建議牛皮癬患者搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。

　　7.牛皮癬患者每餐只吃一個粽子，而且盡量選擇午餐吃較好消化。

　　8.不宜過量，適量吃既可享受美味又不造成身體負擔。

　　9.吃粽后，牛皮癬患者要注意不要坐著不動，要多站起來走動可加速消化。

　　如果牛皮癬患者吃的粽子太多，不僅會增加胃腸道的負擔，引起胃腸道疾病，而且直接導致肥胖，引起其他疾病。因此，在端午節，粽子雖然起著主要的作用，但也必須少吃，一天吃兩三個最合適。

　　為了身體的健康，端午節牛皮癬患者飲食一定要做好粗細搭配，這不僅有助于消化道的消化，而且能平衡身體所需的營養成分，使身體更加健康強壯。因此，在端午節期間，即使有更多的大餐，也要注意厚薄的合理搭配。

　　在端午節期間，為了避免這些現象，牛皮癬患者應該先吃一些容易消化的開胃菜，然后再開始吃。例如，蘋果、梨、香蕉、李子、山楂和薄荷是很好的開胃菜。除了飯前吃，這些食物在飯前也可以適度食用。這不僅可以減輕胃腸道的負擔，而且還可以稍微墊胃，以免吃太多油膩或難以消化的食物。

　　除了這9點建議之外，醫生也在留言處回應患者發問，建議糖尿病的牛皮癬患者可以吃雜糧粽，并且先吃蔬菜再吃粽子，可降低吃粽帶來的負擔。