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缺鐵性貧血 濰坊銀屑病醫(yī)院:患者忌邊吃飯邊喝茶
發(fā)布時(shí)間:2018-12-17責(zé)任編輯:濰坊銀屑病醫(yī)院來源:濰坊銀屑病醫(yī)院

  喝茶是我們中國人常見的飲食文化之一,但銀屑病患者也要當(dāng)心喝太多茶會影響鐵質(zhì)吸收,人體從食物中吸收鐵質(zhì)的比例約落在7.5~25%間,而茶葉中的單寧酸會與食物中的鐵質(zhì)結(jié)合,形成不容易溶解的復(fù)合物而影響吸收,建議若已確診有缺鐵性貧血的患者,要減少邊吃飯邊喝茶的頻率,或可相隔兩小時(shí)再喝茶。

濰坊銀屑病醫(yī)院

  濰坊銀屑病醫(yī)院醫(yī)生指出,鐵質(zhì)不僅是人體血紅素的主要組成成分,也是人體氧氣循環(huán)不可或缺的角色,缺乏鐵質(zhì)銀屑病患者易有疲倦、暈眩等貧血癥狀,但并非所有貧血都是因缺鐵引起,也可能與造血功能不良有關(guān),建議應(yīng)即時(shí)就醫(yī)檢查,若確診為缺鐵性貧血,再依醫(yī)囑補(bǔ)充鐵質(zhì)營養(yǎng)品或從食物中多攝取鐵質(zhì)。

  血紅素鐵吸收力高

  食物中的鐵質(zhì)主要分為血紅素鐵與非血紅素鐵兩大類,前者如紅肉、肝臟等,可由被腸道直接吸收利用,吸收力約25%;而后者如莧菜、黑芝麻等,需再經(jīng)過腸道還原程序才能吸收,吸收力約7.5%,建議身體缺鐵銀屑病患者可從血紅素鐵中補(bǔ)充吸收力較高,但在進(jìn)食時(shí)最好避免喝茶,以免茶葉中的單寧酸妨礙鐵質(zhì)吸收。

  在濰坊的銀屑病醫(yī)生進(jìn)一步提到,發(fā)酵程度愈高的茶葉如普洱茶,單寧酸含量愈高,影響鐵質(zhì)吸收程度更大,若要減少鐵質(zhì)吸收時(shí)的影響,建議銀屑病患者不妨可在用餐后約兩小時(shí)再喝茶,而用餐后第一時(shí)間也可飲用富含維生素C的柳橙汁,研究證實(shí)有助促進(jìn)非血紅素鐵質(zhì)的吸收效率。

濰坊銀康醫(yī)院是一家集科研,保健,治療于一體的牛皮癬(銀屑病)專科醫(yī)院,地址:山東省濰坊市奎文區(qū)北宮東街26...[詳細(xì)]

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