說到銀屑病，也許我們更熟悉它，它是一種慢性炎癥性皮膚病，病程較長，有復發的傾向，有些病例幾乎一輩子都不會恢復。本病的發病以中青年為主，對患者的身體健康和心理狀況有很大影響。臨床表現為紅斑和鱗屑，可發生于全身各處，以頭皮和四肢伸展多見，冬季多加重。它也是我們生活中常見的皮膚病之一，那么銀屑病患者在飲食方面應該注意什么呢？

　　濰坊銀屑病醫院表示，對于銀屑病的飲食注意，禁食辛辣刺激性食物，避免海鮮和過敏性食物，禁止飲酒，少吃油膩食物，少吃咸食物。你可以吃雞蛋，雞肉，乳制品，以確保蛋白質的充足供應，同時注意維生素補充劑，如新鮮水果，蔬菜，谷類食品，動物肝臟等。

　　首先，銀屑病患者，不能吃的食物之一是海鮮食品，我們都知道銀屑病患者不能吃海鮮如魚，蛤肉，蝦，蟹等水產品。對于身體過敏的人，很容易誘發過敏性疾病的發作，也容易促進潰瘍、腫脹等皮膚病的發生。

　　其次，銀屑病患者的飲食中有食用菌，有些食用菌是銀屑病患者不能吃的，還有常見的食用菌帶子，即蘑菇、香菇等。

　　銀屑病患者在飲食上，也盡量少吃或不吃，如雞頭，豬頭肉，鵝，雞翅，雞爪，驢肉，牛肉，羊肉，狗肉，鵝蛋，鴨蛋等，這類食物屬于發物的，容易誘發或加重皮膚潰瘍和潰瘍。

　　再次，在銀屑病患者的飲食中，應盡量避免一些調味品。銀屑病患者應禁忌飲食中的一些調味品，辛辣食物也應禁忌，其中主要是調味品。如大配料，孜然，肉桂，芥末，芥末油，辣椒醬，火鍋調味料，方便面調味料等。

　　在飲酒方面，研究表明長期大量飲酒的人患銀屑病的幾率明顯高于不飲酒的人，而酗酒也是銀屑病的一個危險因素。酒精及其中間代謝物乙醛可直接刺激血管搏動，增加血管通透性，有利于中性粒細胞游出并浸潤表皮。

　　活化的中性粒細胞可以影響表皮角質形成細胞的生長和分化。有研究表明，酒精中毒可以加重銀屑病皮損的類型、分布和程度，而酒精中毒可以縮短銀屑病的緩解期，加重和延長銀屑病的病情。使銀屑病對治療產生抵抗力，從而降低療效。

　　銀屑病患者應避免食用海鮮和真菌類食物以及辛辣調味品，多吃黃瓜、茄子和其他更有利于銀屑病恢復的食物，代謝紊亂或感染可導致銀屑病。