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這幾種飲食幫你補水 濰坊東方銀屑病研究所
發布時間:2019-06-17責任編輯:濰坊銀康牛皮癬醫院來源:濰坊銀康牛皮癬醫院

  一到夏天,適量補充水分就是所有人都得注重的健康問題,坊間一堆醫師建議了各種不同的喝水水量,從最少的1600CC到2500CC都有,甚至還有人建議每天要喝到3000CC。

  濰坊東方銀屑病研究所醫生指出,其實這些建議喝水的水量,還是要看每個人的體質與健康狀況而定,并沒有一致的數字標準,更重要的是,除了喝水之外,每個人還可以靠著食物來補充水分。

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  10種含水量最多的蔬果,西瓜竟然只排第7名

  其實食物也是人體補充水分的重要來源,許多銀屑病患者喝水喝得少,但也可以靠著多吃含水量高的食物來達到補充水分的目。以下就介紹10種含水量極高的食物,提供我們的患者朋友們做為對抗炎炎夏的補水來源。

  一般人都認為水果中的含水量豐富,但事實上,有不少蔬果的含水量甚至高過水果。

  一、黃瓜

  黃瓜的含水量高達96.7%,堪稱是蔬果之王,除了含水量高外,黃瓜含有丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,所以對銀屑病患者來說也是不錯的減肥瘦身食品。

  二、芹菜

  芹菜的含水量達到95.4%,富含葉酸、維生素C和維生素K,它不僅含水量高,而且熱量很低,一根芹菜僅有6大卡的熱量,很適合減肥的銀屑病患者適量食用,不過,有很多人不習慣芹菜的味道,以致于沒有食用的意愿。

  三、白蘿卜

  白蘿卜的含水量達95.3%,還富含蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鈉、磷等營養,是銀屑病患者不錯的補水食品。它的含水量還遠比胡蘿卜的87%多很多。

  四、番茄

  番茄的含水量達94.5%,還富含葉黃素、玉米黃素、維生素A、維生素C、維生素E及膳食纖維,是銀屑病患者理想的補水食品。

  五、青椒

  青椒含有豐富的水分是一般人比較想不到的,它的含水量達93.9%,含有維生素C、維生素K以及矽,而矽能滋養發根,但同樣的是有很多銀屑病患者不喜歡它的味道,所以拒絕吃青椒。

  六、花椰菜

  花椰菜含水量有92.1%,白色的花椰菜可不僅含有大量的水份,有研究證實花椰菜里的維生素和植物營養素,能有效降低膽固醇,此外,還有具抗氧化作用的蘿卜硫素。

  七、西瓜

  西瓜含水量有91.5%,在炎熱的夏天,西瓜受到不少銀屑病患者喜愛,除了擁有大量的水分之外,還含有豐富的抗氧化劑─番茄紅素。很多人認為西瓜升糖指數高,所以糖尿病患不宜進食,其實它的千糖指數只算中等,但糖尿病患還是僅能少量食用。

  八、菠菜

  菠菜含水量達91.4%,所以銀屑病患者在烹炒時很容易出水,它還富含葉黃素,鉀,纖維和葉酸。

  九、楊桃

  楊桃含水量也有91.4%,不僅低糖、低卡,還具有高纖維質,豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,能改善高血壓與高膽固醇,但因是高鉀的水果,所以糖尿糖病與腎臟折銀屑病患者盡量少吃,特別是腎臟病患,可能會引起嘔吐、眩暈等,類似神經毒性中毒反應現象。

  十、草莓

  草莓含水量達91%,含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、鉀、磷、鐵、鋅、鉻等人體必需的礦物質和微量元素。

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