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牛皮癬患者可不可以吃生雞蛋
發布時間:2015-03-03責任編輯:濰坊銀康牛皮癬醫院來源:濰坊銀康牛皮癬醫院

  雞蛋是一種營養豐富的食物,雞蛋蛋白質的氨基酸比例是很適合人體的生理需要,是人們日常生活中常為食用的食物。也是很多牛皮癬患者十分喜愛的一種食物。吃蛋的吃法很多,蒸,煮等方式很多,甚至會出現生吃雞蛋的現象。那么,牛皮癬患者到底可不可以生吃雞蛋呢?下面,濰坊東方銀屑病研究院就為大家分享一下。

牛皮癬飲食

  濰坊東方銀屑病研究院指出,牛皮癬患者是不可以生吃雞蛋的。因為雞蛋是母雞所產的卵,是由雞的卵巢產出,但是雞的卵巢帶細菌率是很高的,所以蛋殼表面甚至是蛋黃可能已經被細菌污染,如果生吃嗎,是很溶劑造成寄生蟲病,腸道病或者食物中毒等情況發生的,這樣的情況很可能造成人的免疫力下降,引發其他疾病。生雞蛋中含有一種蛋白,可以和人體的一種生物素發生副反應,生成難以被人體消化的物質,導致人體生物素的缺失。而生物素的不足,是可能影響人體對其他營養物質進行消化,引起消化不良或者營養物質缺乏。

  經過上面濰坊東方銀屑病研究院的一番分享,牛皮癬患者良可以還是不要生吃雞蛋了。

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